鲅鱼学名蓝点马鲛，属于鲭科，鲅鱼刺少肉质紧实，是一种常见的食用海鱼。新鲜的鲅鱼其实肉质十分鲜美，而一般内陆地区吃到的鲅鱼都是冷冻的，